Родом из Астрахани: «Рыболовский хлебъ», пиво и квас GELLERT

На продукции 235 местных предприятий и учреждений сегодня присутствует логотип Астраханской области. С недавнего времени фирменный знак также могут размещать на своей продукции хлебопекарня индивидуального предпринимателя Саргиназ Атнагуловой и ООО «Астраханские напитки». Сегодня губернатор Астраханской области Александр Жилкин побывал на предприятиях.

С небольшого цеха в районе Больших Исад начала свой бизнес предприниматель Саргиназ Атнагулова. Два года назад, получив микрозайм регионального минэкономразвития в размере 3 млн рублей и вложив собственные средства, она на месте заброшенного здания построила новое предприятие с цехами по выпечке хлеба, булочных и батонных изделий, складом хранения муки и сырья, а также складом для готовой продукции. Расширение производства повлекло за собой и создание новых рабочих мест. Для 20 хлебопёков созданы комфортные условия: столовая, раздевалки, душ.

В настоящее время в ассортименте цеха - 30 наименований хлебобулочных изделий, объем выпускаемой продукции - более 10 тонн в месяц. Автомобили с надписью «Хлеб» расходятся отсюда по многим торговым точкам Астрахани и пригородных сёл. Предприятие сотрудничает  с такими крупными сетями как «Тандер» (магазины «Магнит») и «МЕТРО».  «Ваш «рыболовский» хлеб я покупаю постоянно, и, надо признаться, что он расходится за семейным столом ещё тёплым, не успевает заплесневеть», - похвалил хлебопёков Александр Жилкин. Атнагулова заметила, что именно это фирменное изделие их предприятие чаше других подделывают недобросовестные коллеги-пекари. «Надеюсь, что с новым брендом «Родом из Астрахани» покупателю будет легче отличить нашу продукцию от фальсификата», - добавила она.

«Вы заслужили фирменный астраханский знак качеством продукции, разумной ценой и надежностью», – заявил глава региона.

Предприятие «Астраханские напитки», входящее в группу компаний с единым брендом GELLERT, молодое. Оно работает на местном рынке меньше года, но уже успело завоевать популярность у потребителей. Завод производит ­­­­­­­­­­­­­­­­­­более десяти наименований продукции. Это классические сорта пива GELLERT: светлое фильтрованное и нефильтрованное, пшеничное, темное, премиум - и квас GELLERT натурального брожения.

Завод оснащен современным оборудованием. «Мы используем в производстве хмель и солод из Бельгии, Чехии и Германии, - рассказал губернатору исполнительный директор ООО Сергей Стемасов. – Заключили договора на поставку продукции с 20 потребителями. Наши напитки поступают в магазины, бары, рестораны, кафе, отели Астрахани». Ценовая политика умеренная. Например, один литр пива GELLERT поступает в розницу по цене 79 руб., ( а с учетом акции – 64 руб. ), литр кваса – 36 руб. В планах – расширение линейки продукции до 200-250 наименований, открытие в Астрахани фирменных магазинов и баров.

Стемасов уточнил, что название GELLERT происходит от фамилии известного астраханского предпринимателя Максима Геллерта, который в 1850 году построил в Астрахани, на Цареве, первый пивзавод. Он вёл торговлю в Царицыне, Самаре, Владикавказе. Потом, через 25 лет, Геллерт продал предприятие братьям Вейнерам. Во времена СССР его национализировали, а в конце 90-х годов закрыли. «Наша цель – возродить производство астраханского пива, чтобы оно стало со временем таким же узнаваемым местным брендом, как арбуз или помидор», - говорит Стемасов.

Журналисты спросили у Александра Жилкина: «Что нужно для того, чтобы как можно больше предприятий региона получили бренд «Родом из Астрахани»?». «Только желание предпринимателей совершенствовать производство, - ответил он. – Представительский знак Астраханской области присуждается бесплатно. Он является подтверждения качества продукции, её надёжности. И приятно сознавать, что число таких предприятий растёт у нас год от года».